Po nepřijatelně krátkých prázdninách přidávám ve své várce článků i foodblog. Byl jsem celé prázdniny mimo metropoli, a proto nemohl můj článek vyjít jindy než dnes, poslední den prázdnin. Teď konečně k jídlu! Pondělní oběd se sestával z vepřového v mrkvi s bramborami. Brambory byly stejně jako vždycky neúplně dovařené a dosolené, což ale nic neměnilo na faktu, že celkové se jídlo dalo jíst, a to především kvůli mrkvi, která, jak se říká, je dobrá pro vaše oči, pokud si je s ní nevypíchnete. Jelikož jsem teď pravděpodobně hipstr, jelikož na slavnostní ceremoniály oblékám zásadně oblek a ne "teplákovku", musím se také přiznat k tomu, že jsem jako správný hipstr po zbytek týdne volil dvojku, která prostě není mainstream. Proto jsem v úterý ochutnal karbanátek s bramborovým salátem. Ačkoliv sám chovám nenávist k hlavnímu tahounu znojemské ekonomiky, okurkům (na Znojemsku vždycky mužský rod), musím toto jídlo a především salát velmi pochválit. Takové obědy nám pomáhají přežít odpoledky. Středeční těstoviny se sýrem a kečupem měly hlavní problém ten, že ačkoliv byly lepší než to na jedničce, co souviselo s jídlem asi stejně jako horoskop s tím, co se vám fakt stane, podobaly se trochu receptu Jirky Babici. Jinak ale byly syté a sníst se daly, takže žádná další námitka. Podle Jirky Babicy jsme mimochodem vymysleli alternaci na Mojito, kde místo limet přidáte pro dodání chuti ocet. Je to pak fakt lahůdka. Čtvrteční nálož knedlíků s houbovou omáčkou, kterou jsme mohli vyzkoušet i v bramborovější verzi, společně s výbornou vepřovou kýtou můžeme označit za nejlepší jídlo týdne. Tohle nám chutnalo. Možná kvůli lysohlávkám. Poslední předprázdninové jídlo ze školní jídelny, zeleninové rizoto se sýrem, bylo jako tradičně velmi dobré, ale trochu sušší, takže pokud jste ho nejedli pomalu, mohli jste se několikrát zadusit, jako já. Toť vše, ze čtvrtka a pátku také něco bude a doufám, že se těšíte na další!